El 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, una bebida que ha sido apreciada en todo el mundo durante siglos por sus propiedades y sabores únicos. El té es una bebida popular y tiene una larga historia y tradición en muchas culturas. Además de ser una bebida deliciosa, aromática y provechosa, el té también aporta varios beneficios para la salud, como la disminución del riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, así como de algunos tipos de cáncer. Asimismo, se ha observado que el té puede mejorar la función cerebral y la salud mental, contribuir a una mejor digestión y pérdida de peso, reducir los niveles de
estrés y ansiedad, y reforzar el sistema inmunológico.
En el Hotel Boutique Casa Gangotena www.casagangotena.com , se lleva a cabo cada tarde el ya afamado Café Quiteño, una invitación a tertuliar con amigos o familia en un ambiente refinado, sofisticado, llenode luz y con un servicio excepcional. A pesar de que se llama Café Quiteño por conectar con esta tradición de las tardes de las familias quiteñas, este servicio da un amplio espacio justo a la bebida festejada, el té. El Restaurante del Hotel presenta orgullosamente su exclusiva selección de 12 diferentes tipos de té, cuidadosamente seleccionados para satisfacer los diversos gustos y dar espacio a los diferentes beneficios de esta bebida generosa.
El servicio incluye la interpretación y composición de cada té, con los respectivos beneficios de las plantas usadas. Además, ceremonialmente, se aplica el tiempo justo para que las hojas secas puedan desarrollar su máximo aroma, y así poder disfrutar del sorbo perfecto. Una selección exquisita de bocaditos de dulce y de sal completa esta pausa culinaria, resultando en pleno bienestar emocional.
