HUEVOS MOYOS: UNA DULCE E IRRESISTIBLE TRADICIÓN PARA SERVIR EN LAS FESTIVIDADES

Luego de una cena especial, a manera de postre o para cerrar con buen sabor una velada en familia o con amigos son el dulce ideal. Los ingredientes de la receta, que se asemejan a unos copos de algodón son pocos, no obstante, detrás está la habilidad para hacerlos, pues se necesita trabajar la mezcla en caliente para darles la forma redonda que los caracteriza.

Esta meticulosa y deliciosa preparación fue presentada en la última temporada de la serie Secretos de Familia del programa Orígenes de Diners Club Responsabilidad Social, donde, Cynthia Fernández, una de las protagonistas de la cocina manabita, fue la encargada de exponer su tradicional receta de Huevos Moyos, así como los secretos y el paciente proceso y exactitud que hacen de este magnífico dulce un verdadero tesoro gastronómico lleno de sabor; una receta perfecta para replicar. 

Con el objetivo de que la tradición se mantenga y el delicado resultado de estas delicias azucaradas se propague, a continuación, Diners Club Responsabilidad Social y su programa Orígenes, presentan esta característica preparación, donde el olor a canela y leche no deja indiferente a nadie.