Ecuador posee una rica y variada comida tradicional que nace de la riqueza de sus tierras y la mezcla de sus cuatro mundos: Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos. Delicias que al comerlas en aquellos lugares cariñosamente llamados “huecas” no sólo permiten descubrir agradables sabores, sino también las historias de la comida típica del país.
Por ello nace MESABE, un Festival de Comida Ecuatoriana que promociona nuestra cocina patrimonial a nivel nacional e internacional, resaltando nuestra identidad y sabores. Al estilo de una fiesta popular se reunirán del 18 al 21 de junio las huecas, rincones y restaurantes representativos de cada región, productores y comercializadores de productos utilizados en la elaboración de platos tradicionales del país; para disfrutar en un solo lugar la mejor comida ecuatoriana.
