La jornada se desarrolló en la Agencia Consular del Ecuador en Queens y reunió a miembros de la comunidad, emprendedores e invitados especiales.
Durante el encuentro se destacó el trabajo realizado en estos dos años para acercar diferentes servicios a los ecuatorianos y generar espacios de apoyo para emprendedores.
Entre los invitados estuvo Danilo Carrera, quien presentó su emprendimiento de café lojano Mami Bella y destacó la importancia de iniciativas que permitan respaldar a la comunidad ecuatoriana en Nueva York.